お菓子の中でリジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。
お菓子の中でリジンを多く含む食べ物・食品ランキング
| みしま豆 | 760mg |
| ベイクドチーズケーキ | 630mg |
| ごかぼう | 550mg |
| アーモンドチョコレート | 510mg |
| もろこし落雁 | 500mg |
| 肉まん | 490mg |
| ブリットル | 480mg |
| ポテトチップス | 470mg |
| ミルクチョコレート | 440mg |
| 甘納豆/あずき | 430mg |
| ミートパイ | 430mg |
| ワッフル（カスタードクリーム） | 420mg |
| おのろけ豆 | 420mg |
| カスタードプリン | 410mg |
| カステラ | 400mg |
| きんつば | 400mg |
| とうまんじゅう | 400mg |
| 甘納豆（いんげん豆） | 400mg |
| ホットケーキ | 390mg |
| ねりきり | 390mg |
| ちゃつう | 380mg |
| どら焼 | 380mg |
| ババロア | 380mg |
| タルト（和菓子） | 380mg |
| レアチーズケーキ | 370mg |
| 甘納豆/えんどう | 370mg |
| そばボーロ | 370mg |
| あんパン（薄皮タイプ） | 370mg |
| シュークリーム | 370mg |
| 栗まんじゅう | 370mg |
| カステラ | 370mg |
| かのこ | 360mg |
| カスタードクリーム | 360mg |
| しるこ/こしあん | 350mg |
| カバーリングチョコレート | 340mg |
| あんパン | 340mg |
| もなか | 340mg |
| チョココロネ | 330mg |
| クリームパン | 330mg |
| 南部せんべい（落花生入り） | 330mg |
| ショートケーキ | 320mg |
| ケーキドーナッツ | 320mg |
| ゼリー/ミルク | 310mg |
| バターケーキ | 310mg |
| かわらせんべい | 310mg |
| しるこ/つぶしあん | 310mg |
| ポテトチップス/ポテトチップス | 310mg |
| スポンジケーキ | 310mg |
| ようかん（蒸し）ようかん | 300mg |
| まんじゅう（蒸し）まんじゅう | 300mg |
| キャラメル | 300mg |
| あられ | 300mg |
リジンの含有量ランキング
リジンの含有量を、食品別にランキング化しました。
| 全食材 | 穀物 | イモ類 |
| 甘味料 | 豆製品 | 種実類 |
| 野菜 | 果物 | きのこ |
| 海藻 | 魚介類 | 肉類 |
| 卵類 | 乳製品 | 油脂類 |
| お菓子 | 嗜好飲料 | 調味料 |
| 加工食品 | – | – |
