果物の中でリジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。
果物の中でリジンを多く含む食べ物・食品ランキング
| あんず（乾燥） | 280mg |
| バナナ（乾燥） | 180mg |
| りゅうがん（乾燥） | 180mg |
| ドライマンゴー | 170mg |
| アボカド | 150mg |
| いちじく（乾燥） | 120mg |
| 干しがき | 85mg |
| 干しぶどう | 84mg |
| ココナッツミルク | 84mg |
| あんず | 69mg |
| パパイア（未熟） | 69mg |
| ゆず | 61mg |
| なつめやし（乾燥） | 59mg |
| プルーン（乾燥） | 57mg |
| スターフルーツ | 52mg |
| キウイフルーツ（黄肉種） | 52mg |
| キウイフルーツ（緑肉種） | 52mg |
| バナナ | 51mg |
| バレンシアオレンジ | 51mg |
| アテモヤ | 48mg |
| ブルーベリー（乾燥） | 47mg |
| グリーンオリーブ | 38mg |
| マンゴー | 38mg |
| さくらんぼ（アメリカ産） | 36mg |
| チェリモヤ | 35mg |
| ライチ | 35mg |
| ぽんかん | 35mg |
| あんず（缶詰） | 35mg |
| いちご | 33mg |
| いよかん | 31mg |
| ネーブル | 31mg |
| さくらんぼ（国産） | 30mg |
| ブラックオリーブ | 30mg |
| なつみかん | 30mg |
| はるみ | 30mg |
| せとか | 28mg |
| あんずジャム（低糖度） | 28mg |
| 渋抜き柿 | 28mg |
| しらぬひ | 28mg |
| 温州みかん | 27mg |
| パパイア/完熟 | 27mg |
| きよみ | 27mg |
| 温州みかん | 27mg |
| 梅干し | 26mg |
| パインアップル | 25mg |
| グレープフルーツ/白肉種 | 24mg |
| さんぼうかん | 24mg |
| かき/甘がき | 23mg |
| いちじく | 23mg |
| 温室メロン | 23mg |
リジンの含有量ランキング
リジンの含有量を、食品別にランキング化しました。
| 全食材 | 穀物 | イモ類 |
| 甘味料 | 豆製品 | 種実類 |
| 野菜 | 果物 | きのこ |
| 海藻 | 魚介類 | 肉類 |
| 卵類 | 乳製品 | 油脂類 |
| お菓子 | 嗜好飲料 | 調味料 |
| 加工食品 | – | – |
