肉の中でリジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

肉の中でリジンを多く含む食べ物・食品ランキング

ビーフジャーキー 4600mg
豚ゼラチン 3600mg
豚ヒレ肉(焼き) 3500mg
若鶏肉・胸肉(皮なし、焼き) 3400mg
若鶏肉・胸肉(皮つき、焼き) 3000mg
豚もも肉(皮下脂肪なし、焼き) 2800mg
牛もも肉(皮下脂肪なし、茹で) 2800mg
マトン・ロース(脂身つき、焼き) 2700mg
豚もも肉(皮下脂肪なし、茹で) 2600mg
乳牛もも肉(皮下脂肪なし、茹で) 2600mg
若鶏肉・もも肉(皮つき、焼き) 2600mg
和牛・もも肉(焼き) 2500mg
ラム・もも肉(脂身つき、焼き) 2500mg
牛もも肉(皮下脂肪なし)、焼き 2500mg
クジラ 2500mg
牛ヒレ肉(焼き) 2500mg
乳牛もも肉(皮下脂肪なし、焼き) 2400mg
交雑牛肉・もも肉(皮下脂肪なし、茹で) 2400mg
和牛・もも肉(茹で) 2400mg
輸入牛肉・リブロース(脂身つき、茹で) 2400mg
輸入牛肉・リブロース(脂身つき、焼き) 2300mg
鶏ひき肉(焼き) 2300mg
豚ロース(焼き) 2300mg
交雑牛肉・もも肉(皮下脂肪なし、焼き) 2300mg
豚ロース(脂身つき、茹で) 2200mg
ドライソーセージ 2200mg
鹿肉(赤肉) 2200mg
牛ひき肉(焼き) 2200mg
若鶏肉・もも(皮なし、焼き) 2200mg
長期熟成ハム 2200mg
豚ひき肉(焼き) 2200mg
豚スモークレバー 2200mg
若鶏・もも肉(皮なし、茹で) 2200mg
若鶏・もも肉(皮つき、茹で) 2200mg
鴨肉 2100mg
きじ肉 2100mg
ホロホロ鳥 2100mg
エゾシカ肉 2100mg
親鶏・胸肉 2100mg
七面鳥 2100mg
ヤギ 2000mg
豚ハム 2000mg
豚ロース 2000mg
とんかつ(ヒレ) 2000mg
豚ヒレ肉(中型種) 2000mg
若鶏の唐揚げ(もも肉、皮なし) 2000mg
豚ロース 2000mg
九州鹿肉 2000mg
若鶏肉・むね肉(皮なし) 2000mg
ラム・ロース肉 1900mg
赤鹿肉 1900mg
親鶏もも肉 1900mg
ローストビーフ 1900mg
ラム肉・ロース(焼き) 1900mg
豚ヒレ肉(大型種) 1900mg
和牛/もも/赤肉 1900mg
豚ロース(皮下脂肪なし、大型種) 1900mg
うさぎ肉 1900mg
和牛/そともも/赤肉 1900mg
輸入牛・ランプ 1900mg
うし/[輸入牛肉]/もも/赤肉 1900mg
うし/[輸入牛肉]/リブロース/赤肉 1900mg
馬肉 1900mg
牛ランプ肉 1900mg
豚・もも肉 1900mg
乳牛・もも肉 1900mg
うし/[輸入牛肉]/そともも/赤肉 1900mg
豚モモ肉 1900mg
うし/[輸入牛肉]/サーロイン/赤肉 1900mg
うし/[乳用肥育牛肉]/そともも/赤肉 1900mg
豚・外もも肉 1900mg
うし/[乳用肥育牛肉]/ヒレ/赤肉 1900mg
鳩肉 1900mg
乳牛・サーロイン 1900mg
親鶏・手羽 1900mg

リジンの含有量ランキング

全食材 穀物 イモ類 甘味料
豆製品 種実類 野菜 果物
きのこ 海藻 魚介類 肉類
卵類 乳製品 油脂類 お菓子
嗜好飲料 調味料 加工食品