豆製品のリジン含有量ランキング

豆製品の中でリジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

豆製品の中でリジンを多く含む食べ物・食品ランキング

分離大豆たんぱく(塩分無調整タイプ)5500mg
繊維状大豆たんぱく4100mg
濃縮大豆たんぱく4000mg
凍り豆腐(乾燥)3500mg
湯葉(乾燥)3500mg
粒状大豆たんぱく3200mg
きな粉/全粒大豆/青大豆2400mg
ろくじょう豆腐2400mg
全粒/ブラジル産/黄大豆(乾燥)2300mg
いり大豆/黄大豆2300mg
全粒/米国産/黄大豆(乾燥)2300mg
全粒/中国産/黄大豆(乾燥)2300mg
いり大豆/青大豆2300mg
全粒/国産/黄大豆(乾燥)2300mg
全粒、国産、黒大豆(乾燥)2300mg
いり大豆/黒大豆2100mg
きな粉/全粒大豆/黄大豆2000mg
晒し餡1900mg
きな粉/脱皮大豆/黄大豆1900mg
りょくとう(全粒、乾燥)1700mg
塩豆1700mg
レンズまめ(全粒、乾燥)1700mg
つるあずき(全粒、乾燥)1600mg
ささげ(全粒、乾燥)1600mg
油揚げ1600mg
そらまめ(全粒、乾燥)1600mg
えんどう/全粒/青えんどう(乾燥)1600mg
油揚げ(焼き)1600mg
そら豆/フライビーンズ1500mg
おから(乾燥)1500mg
湯葉1500mg
グリーンピース(揚げ豆)1500mg
あずき(全粒、乾燥)1500mg
らいまめ(全粒、乾燥)1400mg
ひよこまめ(フライ)1300mg
いんげんまめ(全粒、乾燥)1300mg
ひよこまめ(全粒、乾燥)1300mg
油揚げ(油抜き)1200mg
蒸し大豆/黄大豆1100mg
べにばないんげん(全粒、乾燥)1100mg
湯葉/干し、湯戻し1100mg
糸引き納豆1100mg
挽きわり納豆1100mg
全粒/国産/黄大豆(茹で)1000mg
がんもどき1000mg
ぶどう豆940mg
水煮缶詰/黄大豆870mg
油揚げ(油抜き、茹で)820mg
レンズまめ/全粒(茹で)810mg
テンペ770mg

リジンの含有量ランキング

リジンの含有量を、食品別にランキング化しました。

全食材穀物イモ類
甘味料豆製品種実類
野菜果物きのこ
海藻魚介類肉類
卵類乳製品油脂類
お菓子嗜好飲料調味料
加工食品
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