野菜のリジン含有量ランキング

野菜の中でリジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

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野菜の中でリジンを多く含む食べ物・食品ランキング

わらび(乾燥)920mg
唐辛子(乾燥)840mg
枝豆(冷凍)820mg
枝豆740mg
枝豆(茹で)720mg
そらまめ660mg
そらまめ(茹で)630mg
グリンピース(茹で)530mg
落花生470mg
落花生(茹で)470mg
グリンピース440mg
切干しだいこん(乾燥)430mg
グリンピース(冷凍)360mg
にんにく、油いため310mg
和種なばな(茹で)300mg
みずかけな(塩漬け)300mg
ドライトマト290mg
よもぎ290mg
和種なばな280mg
よもぎ(茹で)270mg
洋種なばな260mg
かんぴょう(乾燥)260mg
からしな(塩漬け)260mg
ほうれんそう(冷凍、茹で)250mg
パセリ240mg
あさつき(茹で)240mg
にんにく240mg
あさつき240mg
洋種なばな(茹で)230mg
グリンピース(水煮、缶詰)230mg
唐辛子(炒め)230mg
モロヘイヤ230mg
唐辛子220mg
しそ220mg
ほうれんそう(冷凍、炒め)220mg
ブロッコリー220mg
スイートコーン(缶詰)220mg
ほうれんそう(炒め)210mg
からしな210mg
行者にんにく200mg
めキャベツ/結球葉200mg
よめな190mg
唐辛子・果実190mg
カリフラワー180mg
高菜漬け180mg
ほうれんそう(冷凍)180mg
みずかけな180mg
スイートコーン(電子レンジ調理)180mg
しそ/実180mg
すぐきな/すぐき漬180mg
ブロッコリー(茹で)180mg
めキャベツ/結球ゆで180mg

リジンの含有量ランキング

リジンの含有量を、食品別にランキング化しました。

全食材穀物イモ類
甘味料豆製品種実類
野菜果物きのこ
海藻魚介類肉類
卵類乳製品油脂類
お菓子嗜好飲料調味料
加工食品
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