穀物の中でリジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

穀物の中でリジンを多く含む食べ物・食品ランキング

小麦はいが 2200mg
小麦たんぱく(粉末) 1400mg
アマランサス(玄穀) 770mg
キヌア(玄穀) 710mg
そば粉(全層粉) 700mg
米ぬか 690mg
オートミール 610mg
そば米 560mg
車ふ 530mg
釜焼きふ 500mg
穀類混合品/五穀 500mg
ライむぎ(全粒粉) 490mg
小麦たんぱく(ペースト) 480mg
板ふ 450mg
麦こがし 440mg
こめ/[陸稲穀粒]/玄米 400mg
七分つき押麦 390mg
干しそば(乾燥) 390mg
小麦たんぱく(粒) 390mg
こめ/[陸稲穀粒]/半つき米 360mg
こめ/[陸稲穀粒]/七分つき米 350mg
強力粉(全粒粉) 350mg
大麦めん(乾燥) 350mg
ライむぎ/ライ麦粉 340mg
こめ/[陸稲穀粒]/精白米 330mg
そば/そば 310mg
プレミックス粉/から揚げ用 300mg
ポップコーン 290mg
パン粉(乾燥) 270mg
こめ/[水稲穀粒]/玄米 270mg
強力粉(2等) 260mg
こめ/[水稲穀粒]/精白米/インディカ米 260mg
ホットケーキミックス 260mg
ナン 250mg
こめ/[水稲穀粒]/半つき米 250mg
ビーフン 250mg
米粒麦 250mg
発芽玄米(水稲穀粒) 240mg
強力粉(1等) 240mg
マカロニ・スパゲッティ(乾燥) 240mg
玄穀(黄色種) 240mg
道明寺粉 240mg
プレミックス粉/お好み焼き用 230mg
パン粉(半生) 230mg
こめ/[水稲穀粒]/七分つき米 230mg
もち米(水稲穀粒) 230mg
あわ(精白粒) 220mg
押麦 220mg
もろこし(玄穀) 220mg
干し沖縄そば(乾燥) 220mg
白玉粉 220mg
ライ麦パン 220mg
こめ/[水稲穀粒]/精白米/うるち米 220mg
はとむぎ(精白粒) 220mg
中力粉(2等) 220mg
生ふ 220mg

リジンの含有量ランキング

全食材 穀物 イモ類 甘味料
豆製品 種実類 野菜 果物
きのこ 海藻 魚介類 肉類
卵類 乳製品 油脂類 お菓子
嗜好飲料 調味料 加工食品