海藻の中でリジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。
海藻の中でリジンを多く含む食べ物・食品ランキング
焼きのり | 1900mg |
干しのり | 1900mg |
味付けのり | 1800mg |
いわのり(素干し) | 1700mg |
あおのり(素干し) | 1200mg |
カットわかめ | 1000mg |
あおさ(素干し) | 950mg |
乾燥わかめ(板わかめ) | 940mg |
乾燥わかめ(素干し) | 760mg |
ひとえぐさ(つくだ煮) | 610mg |
あらめ(蒸し)干し | 550mg |
えながおにこんぶ(素干し) | 490mg |
ながこんぶ(素干し) | 370mg |
まこんぶ(素干し) | 360mg |
がごめこんぶ(素干し) | 350mg |
りしりこんぶ(素干し) | 350mg |
みついしこんぶ(素干し) | 340mg |
本ひじき(乾燥) | 310mg |
ほそめこんぶ(素干し) | 300mg |
削り昆布 | 290mg |
湯通し塩蔵わかめ | 240mg |
刻み昆布 | 240mg |
つくだ煮 | 230mg |
乾燥わかめ(素干し、水戻し) | 110mg |
わかめ(原藻) | 110mg |
湯通し塩蔵わかめ(塩抜き) | 100mg |
くきわかめ(湯通し塩蔵、塩抜き) | 62mg |
乾燥わかめ(灰干し、水戻し) | 62mg |
めかぶわかめ | 46mg |
角寒天 | 43mg |
干しひじき(炒め) | 26mg |
干しひじき(茹で) | 23mg |
沖縄もずく | 14mg |
もずく | 11mg |
ところてん | 4mg |
粉寒天 | 3mg |
リジンの含有量ランキング
リジンの含有量を、食品別にランキング化しました。
全食材 | 穀物 | イモ類 |
甘味料 | 豆製品 | 種実類 |
野菜 | 果物 | きのこ |
海藻 | 魚介類 | 肉類 |
卵類 | 乳製品 | 油脂類 |
お菓子 | 嗜好飲料 | 調味料 |
加工食品 | – | – |