ヒスチジンを多く含む食品・食べ物【ベスト50】

全食材の中でヒスチジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

全食材の中でヒスチジンを多く含む食べ物・食品ランキング

かつお節5600mg
かつお削り節4800mg
さば節4600mg
かたくちいわし(田作り)3300mg
かたくちいわし(煮干し)3200mg
なまり節3100mg
とびうお(煮干し)3000mg
カゼイン2700mg
とびうお(焼き)干し2600mg
かつお/春獲り2500mg
くろまぐろ(赤身)2400mg
なまり2400mg
かつお/秋獲り2300mg
うるめいわし(丸干し)2300mg
分離大豆たんぱく(塩分無調整タイプ)2300mg
ビーフジャーキー2200mg
そうだがつお2100mg
めじまぐろ2100mg
鶏卵/卵白(乾燥)2100mg
きはだ2100mg
たたみいわし2000mg
ぶり(焼き)2000mg
ごまさば(焼き)1900mg
まかじき1900mg
若鶏肉・胸肉(皮なし、焼き)1900mg
めばち1900mg
干しだら1800mg
くろかじき1800mg
小麦たんぱく(粉末)1800mg
数の子(乾燥)1800mg
濃縮大豆たんぱく1700mg
めばち 赤身 生1700mg
ぶり/成魚1700mg
若鶏肉・胸肉(皮つき、焼き)1700mg
くろまぐろ/脂身1700mg
繊維状大豆たんぱく1700mg
まいわし(丸干し)1700mg
塩さば1600mg
びんなが1600mg
豚ヒレ肉(焼き)1600mg
まさば(焼き)1600mg
湯葉(乾燥)1500mg
缶詰(水煮)、フレーク、ホワイト1500mg
ごまさば1500mg
めばち 脂身 生1500mg
缶詰/油漬、フレーク、ライト1500mg
新巻き鮭(焼き)1500mg
ごまさば(水煮)1500mg
めかじき(焼き)1500mg
缶詰/油漬、フレーク1500mg
さんま/皮つき(焼き)1500mg
缶詰/油漬、フレーク、ホワイト1500mg

ヒスチジンの含有量ランキング

ヒスチジンの含有量を、食品別にランキング化しました。

全食材穀物イモ類
甘味料豆製品種実類
野菜果物きのこ
海藻魚介類肉類
卵類乳製品油脂類
お菓子嗜好飲料調味料
加工食品
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