種実類の中でヒスチジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

種実類の中でヒスチジンを多く含む食べ物・食品ランキング

あさ(乾燥) 870mg
すいか(炒め) 810mg
バターピーナッツ 730mg
ピーナッツバター 730mg
落花生(炒め) 730mg
落花生(乾燥) 700mg
かぼちゃ(炒め) 680mg
ごま(炒り) 630mg
アーモンド(フライ) 620mg
ごま(乾燥) 610mg
ごま/むき 610mg
ひまわり(フライ) 600mg
練りごま 590mg
アーモンド(炒め) 580mg
ひまわり(乾燥) 580mg
えごま(乾燥) 570mg
あまに(炒り) 570mg
アーモンド(乾燥) 550mg
カシューナッツ(フライ) 540mg
はす(乾燥) 510mg
けし(乾燥) 510mg
ピスタチオ(炒め) 460mg
ブラジルナッツ(フライ) 430mg
まつ 410mg
くるみ(炒り) 380mg
まつ(炒り) 370mg
ヘーゼルナッツ(フライ) 340mg
ヘーゼルナッツ(炒り) 310mg
ペカン(フライ) 270mg
マカダミアナッツ(炒め) 210mg
はす(茹で) 200mg
はす/未熟 160mg
ココナッツパウダー 150mg
甘栗(中国産) 140mg
ぎんなん 97mg
ぎんなん(茹で) 94mg
しい 88mg
日本ぐり(茹で) 84mg
日本ぐり 67mg
栗の甘露煮 43mg

ヒスチジンの含有量ランキング

全食材 穀物 イモ類 甘味料
豆製品 種実類 野菜 果物
きのこ 海藻 魚介類 肉類
卵類 乳製品 油脂類 お菓子
嗜好飲料 調味料 加工食品