肉のヒスチジン含有量ランキング

肉の中でヒスチジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

肉の中でヒスチジンを多く含む食べ物・食品ランキング

ビーフジャーキー2200mg
若鶏肉・胸肉(皮なし、焼き)1900mg
若鶏肉・胸肉(皮つき、焼き)1700mg
豚ヒレ肉(焼き)1600mg
ホロホロ鳥1200mg
親鶏・胸肉1200mg
七面鳥1200mg
若鶏肉・むね肉(皮なし)1200mg
豚もも肉(皮下脂肪なし、焼き)1200mg
鹿肉(赤肉)1200mg
豚ロース1200mg
若鶏肉・もも肉(皮つき、焼き)1100mg
エゾシカ肉1100mg
若鶏肉/むね/皮つき1100mg
鶏ひき肉(焼き)1100mg
豚ロース(焼き)1100mg
マトン・ロース(脂身つき、焼き)1100mg
赤鹿肉1100mg
馬肉1000mg
豚ひき肉(焼き)1000mg
豚ロース1000mg
牛もも肉(皮下脂肪なし)、焼き1000mg
九州鹿肉1000mg
豚ロース(皮下脂肪なし)1000mg
和牛・もも肉(焼き)1000mg
長期熟成ハム1000mg
牛ヒレ肉(焼き)990mg
うさぎ肉990mg
ドライソーセージ980mg
乳牛もも肉(皮下脂肪なし、焼き)970mg
にわとり/[成鶏肉]/むね/皮つき970mg
ラム・もも肉(脂身つき、焼き)970mg
牛もも肉(皮下脂肪なし、茹で)960mg
とんかつ(ヒレ)960mg
豚もも肉(皮下脂肪なし、茹で)960mg
交雑牛肉・もも肉(皮下脂肪なし、焼き)950mg
ラム・ロース肉950mg
豚ロース(皮下脂肪なし、大型種)950mg
牛ひき肉(焼き)940mg
若鶏肉・もも(皮なし、焼き)930mg
豚・もも肉920mg
豚モモ肉920mg
豚・外もも肉920mg
若鶏・もも肉(皮つき、茹で)920mg
ヤギ920mg
豚肩ロース920mg
きじ肉920mg
若鶏・もも肉(皮なし、茹で)910mg
豚ロース910mg
親鶏・手羽910mg
輸入牛肉・リブロース(脂身つき、焼き)910mg
乳牛もも肉(皮下脂肪なし、茹で)910mg

ヒスチジンの含有量ランキング

ヒスチジンの含有量を、食品別にランキング化しました。

全食材穀物イモ類
甘味料豆製品種実類
野菜果物きのこ
海藻魚介類肉類
卵類乳製品油脂類
お菓子嗜好飲料調味料
加工食品
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