きのこのヒスチジン含有量ランキング

きのこの中でヒスチジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

きのこの中でヒスチジンを多く含む食べ物・食品ランキング

まいたけ(乾燥)460mg
椎茸(乾燥)360mg
きくらげ(乾燥)190mg
あらげきくらげ(乾燥)130mg
うすひらたけ120mg
しろきくらげ(乾燥)90mg
えのきたけ(炒め)75mg
エリンギ(焼き)74mg
えのきたけ(瓶詰)74mg
くろあわびたけ73mg
たもぎたけ71mg
えのきたけ(茹で)71mg
えのきたけ68mg
ひらたけ(茹で)67mg
マッシュルーム(茹で)65mg
ひらたけ65mg
椎茸(油いため)64mg
マッシュルーム(炒め)62mg
椎茸(炒め、菌床栽培)61mg
椎茸(乾燥、茹で)60mg
椎茸の甘煮59mg
ぶなしめじ(茹で)59mg
マッシュルーム(水煮)59mg
椎茸(菌床栽培)57mg
エリンギ(茹で)56mg
エリンギ(炒め)56mg
まいたけ(炒め)55mg
椎茸(原木栽培)53mg
ぶなしめじ(炒め)52mg
マッシュルーム50mg
ぶなしめじ48mg
エリンギ48mg
ぬめりすぎたけ47mg
椎茸(菌床栽培(茹で))47mg
あらげきくらげ(炒め)44mg
椎茸(原木栽培(茹で))42mg
まいたけ41mg
まつたけ38mg
なめこ36mg
まいたけ(茹で)34mg
なめこ(茹で)32mg
あらげきくらげ(茹で)23mg
なめこ(水煮、缶詰)20mg
あらげきくらげ16mg
きくらげ(茹で)15mg
しろきくらげ(茹で)7mg

ヒスチジンの含有量ランキング

ヒスチジンの含有量を、食品別にランキング化しました。

全食材穀物イモ類
甘味料豆製品種実類
野菜果物きのこ
海藻魚介類肉類
卵類乳製品油脂類
お菓子嗜好飲料調味料
加工食品
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