野菜のヒスチジン含有量ランキング

野菜の中でヒスチジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

野菜の中でヒスチジンを多く含む食べ物・食品ランキング

わらび(乾燥)380mg
枝豆(冷凍)370mg
枝豆340mg
枝豆(茹で)330mg
落花生330mg
落花生(茹で)330mg
唐辛子(乾燥)290mg
そらまめ270mg
そらまめ(茹で)260mg
切干しだいこん(乾燥)190mg
ドライトマト170mg
グリンピース(茹で)170mg
グリンピース140mg
かんぴょう(乾燥)120mg
みずかけな(塩漬け)120mg
グリンピース(冷凍)120mg
よもぎ110mg
モロヘイヤ110mg
和種なばな(茹で)110mg
にんにく、油いため110mg
よもぎ(茹で)100mg
だいずもやし100mg
ブロッコリー100mg
和種なばな99mg
ほうれんそう(冷凍、茹で)97mg
スイートコーン(穂軸つき、冷凍)96mg
スイートコーン(電子レンジ調理)96mg
パセリ94mg
からしな(塩漬け)93mg
洋種なばな92mg
しそ91mg
ほうれんそう(炒め)90mg
ほうれんそう(冷凍、炒め)90mg
にんにく86mg
スイートコーン(カーネル、冷凍)86mg
めキャベツ/結球葉83mg
スイートコーン82mg
ブロッコリー(茹で)81mg
洋種なばな(茹で)81mg
あさつき80mg
あさつき(茹で)80mg
スイートコーン(茹で)80mg
だいずもやし(茹で)80mg
唐辛子(炒め)79mg
めキャベツ/結球ゆで77mg
唐辛子77mg
からしな77mg
グリンピース(水煮、缶詰)75mg
しそ/実72mg
ほうれんそう(冷凍)72mg
みずかけな72mg

ヒスチジンの含有量ランキング

ヒスチジンの含有量を、食品別にランキング化しました。

全食材穀物イモ類
甘味料豆製品種実類
野菜果物きのこ
海藻魚介類肉類
卵類乳製品油脂類
お菓子嗜好飲料調味料
加工食品
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