穀物のリジン含有量ランキング

穀物の中でリジンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

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穀物の中でリジンを多く含む食べ物・食品ランキング

小麦はいが2200mg
小麦たんぱく(粉末)1400mg
アマランサス(玄穀)770mg
キヌア(玄穀)710mg
そば粉(全層粉)700mg
米ぬか690mg
オートミール610mg
そば米560mg
車ふ530mg
釜焼きふ500mg
穀類混合品/五穀500mg
ライむぎ(全粒粉)490mg
小麦たんぱく(ペースト)480mg
板ふ450mg
麦こがし440mg
こめ/[陸稲穀粒]/玄米400mg
七分つき押麦390mg
干しそば(乾燥)390mg
小麦たんぱく(粒)390mg
こめ/[陸稲穀粒]/半つき米360mg
こめ/[陸稲穀粒]/七分つき米350mg
強力粉(全粒粉)350mg
大麦めん(乾燥)350mg
ライむぎ/ライ麦粉340mg
こめ/[陸稲穀粒]/精白米330mg
そば/そば310mg
プレミックス粉/から揚げ用300mg
ポップコーン290mg
パン粉(乾燥)270mg
こめ/[水稲穀粒]/玄米270mg
強力粉(2等)260mg
こめ/[水稲穀粒]/精白米/インディカ米260mg
ホットケーキミックス260mg
ナン250mg
こめ/[水稲穀粒]/半つき米250mg
ビーフン250mg
米粒麦250mg
発芽玄米(水稲穀粒)240mg
強力粉(1等)240mg
マカロニ・スパゲッティ(乾燥)240mg
玄穀(黄色種)240mg
道明寺粉240mg
プレミックス粉/お好み焼き用230mg
パン粉(半生)230mg
こめ/[水稲穀粒]/七分つき米230mg
もち米(水稲穀粒)230mg
あわ(精白粒)220mg
押麦220mg
もろこし(玄穀)220mg
干し沖縄そば(乾燥)220mg
白玉粉220mg
ライ麦パン220mg
こめ/[水稲穀粒]/精白米/うるち米220mg
はとむぎ(精白粒)220mg
中力粉(2等)220mg
生ふ220mg

リジンの含有量ランキング

リジンの含有量を、食品別にランキング化しました。

全食材穀物イモ類
甘味料豆製品種実類
野菜果物きのこ
海藻魚介類肉類
卵類乳製品油脂類
お菓子嗜好飲料調味料
加工食品