お菓子の中でトリプトファンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。
お菓子の中でトリプトファンを多く含む食べ物・食品ランキング
| みしま豆 | 180mg |
| 南部せんべい(ごま入り) | 160mg |
| ごかぼう | 150mg |
| 南部せんべい(落花生入り) | 140mg |
| おのろけ豆 | 140mg |
| ブリットル | 140mg |
| アーモンドチョコレート | 140mg |
| プレッツェル | 120mg |
| 肉まん | 120mg |
| ベイクドチーズケーキ | 120mg |
| ミートパイ | 120mg |
| スポンジケーキ | 110mg |
| かりんとう/白 | 110mg |
| そばボーロ | 110mg |
| ソーダクラッカー | 110mg |
| あられ | 110mg |
| クリームパン | 110mg |
| ホットケーキ | 100mg |
| ひなあられ | 100mg |
| しょうゆせんべい | 97mg |
| ワッフル(カスタードクリーム) | 97mg |
| ケーキドーナッツ | 96mg |
| かわらせんべい | 95mg |
| ミルクチョコレート | 94mg |
| カバーリングチョコレート | 93mg |
| オイルスプレークラッカー | 93mg |
| パイ皮 | 93mg |
| ウエハース | 91mg |
| ショートケーキ | 91mg |
| 揚げパン | 91mg |
| チョココロネ | 90mg |
| イーストドーナッツ | 88mg |
| デニッシュペストリー | 85mg |
| カステラ | 84mg |
| メロンパン | 84mg |
| 甘辛せんべい | 84mg |
| あんパン | 83mg |
| どら焼 | 83mg |
| もろこし落雁 | 81mg |
| ハードビスケット | 81mg |
| サブレ | 80mg |
| バターケーキ | 79mg |
| シュークリーム | 79mg |
| ポテトチップス/ポテトチップス | 79mg |
| 揚げせんべい | 78mg |
| ちゃつう | 78mg |
| カスタードプリン | 78mg |
| カステラ | 77mg |
| とうまんじゅう | 76mg |
| タルト(和菓子) | 76mg |
トリプトファンの含有量ランキング
トリプトファンの含有量を、食品別にランキング化しました。
| 全食材 | 穀物 | イモ類 |
| 甘味料 | 豆製品 | 種実類 |
| 野菜 | 果物 | きのこ |
| 海藻 | 魚介類 | 肉類 |
| 卵類 | 乳製品 | 油脂類 |
| お菓子 | 嗜好飲料 | 調味料 |
| 加工食品 | – | – |
