イモ類の中でトリプトファンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

イモ類の中でトリプトファンを多く含む食べ物・食品ランキング

マッシュポテト 84mg
いちょういも 63mg
大和芋 62mg
やつがしら 54mg
やつがしら(水煮) 50mg
里芋(冷凍) 49mg
さつまいも(蒸し)切干 47mg
セレベス 41mg
自然薯 40mg
セレベス(水煮) 40mg
だいじょ 36mg
里芋(水煮) 34mg
フライドポテト 34mg
里芋 30mg
ごま豆腐 28mg
長芋 28mg
たけのこいも 28mg
長芋(水煮) 27mg
たけのこいも(水煮) 25mg
さつまいも/皮つき、天ぷら 19mg
さつまいも/皮むき、焼き 18mg
紫芋/皮むき、蒸し 17mg
じゃがいも(蒸し) 17mg
じゃがいも(水煮) 17mg
さつまいも/皮むき 17mg
じゃがいも 17mg
さつまいも/皮むき、蒸し 16mg
紫芋/皮むき 15mg
さつまいも/皮つき 13mg
さつまいも/皮つき、蒸し 12mg
みずいも(水煮) 11mg
みずいも 10mg

トリプトファンの含有量ランキング

全食材 穀物 イモ類 甘味料
豆製品 種実類 野菜 果物
きのこ 海藻 魚介類 肉類
卵類 乳製品 油脂類 お菓子
嗜好飲料 調味料 加工食品