きのこのトリプトファン含有量ランキング

きのこの中でトリプトファンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

きのこの中でトリプトファンを多く含む食べ物・食品ランキング

まいたけ(乾燥)290mg
椎茸(乾燥)240mg
きくらげ(乾燥)140mg
あらげきくらげ(乾燥)130mg
しろきくらげ(乾燥)88mg
うすひらたけ70mg
エリンギ(焼き)57mg
マッシュルーム(茹で)46mg
椎茸(油いため)44mg
エリンギ(茹で)44mg
マッシュルーム(炒め)44mg
エリンギ(炒め)43mg
あらげきくらげ(炒め)43mg
くろあわびたけ42mg
マッシュルーム(水煮)42mg
椎茸(炒め、菌床栽培)41mg
たもぎたけ41mg
ひらたけ(茹で)39mg
椎茸(乾燥、茹で)39mg
エリンギ38mg
ひらたけ38mg
椎茸(菌床栽培)38mg
えのきたけ(炒め)37mg
まいたけ(炒め)37mg
椎茸(原木栽培)37mg
えのきたけ(茹で)35mg
マッシュルーム35mg
えのきたけ33mg
椎茸(菌床栽培(茹で))32mg
椎茸の甘煮31mg
椎茸(原木栽培(茹で))29mg
えのきたけ(瓶詰)27mg
まいたけ26mg
あらげきくらげ(茹で)23mg
ぶなしめじ(茹で)23mg
まいたけ(茹で)21mg
ぶなしめじ(炒め)20mg
ぶなしめじ19mg
まつたけ17mg
ぬめりすぎたけ15mg
なめこ11mg
あらげきくらげ11mg
なめこ(茹で)10mg
きくらげ(茹で)10mg
しろきくらげ(茹で)7mg
なめこ(水煮、缶詰)6mg

トリプトファンの含有量ランキング

トリプトファンの含有量を、食品別にランキング化しました。

全食材穀物イモ類
甘味料豆製品種実類
野菜果物きのこ
海藻魚介類肉類
卵類乳製品油脂類
お菓子嗜好飲料調味料
加工食品
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