イモ類の中でトリプトファンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。
イモ類の中でトリプトファンを多く含む食べ物・食品ランキング
マッシュポテト | 84mg |
いちょういも | 63mg |
大和芋 | 62mg |
やつがしら | 54mg |
やつがしら(水煮) | 50mg |
里芋(冷凍) | 49mg |
さつまいも(蒸し)切干 | 47mg |
セレベス | 41mg |
自然薯 | 40mg |
セレベス(水煮) | 40mg |
だいじょ | 36mg |
里芋(水煮) | 34mg |
フライドポテト | 34mg |
里芋 | 30mg |
ごま豆腐 | 28mg |
長芋 | 28mg |
たけのこいも | 28mg |
長芋(水煮) | 27mg |
たけのこいも(水煮) | 25mg |
さつまいも/皮つき、天ぷら | 19mg |
さつまいも/皮むき、焼き | 18mg |
紫芋/皮むき、蒸し | 17mg |
じゃがいも(蒸し) | 17mg |
じゃがいも(水煮) | 17mg |
さつまいも/皮むき | 17mg |
じゃがいも | 17mg |
さつまいも/皮むき、蒸し | 16mg |
紫芋/皮むき | 15mg |
さつまいも/皮つき | 13mg |
さつまいも/皮つき、蒸し | 12mg |
みずいも(水煮) | 11mg |
みずいも | 10mg |
トリプトファンの含有量ランキング
トリプトファンの含有量を、食品別にランキング化しました。
全食材 | 穀物 | イモ類 |
甘味料 | 豆製品 | 種実類 |
野菜 | 果物 | きのこ |
海藻 | 魚介類 | 肉類 |
卵類 | 乳製品 | 油脂類 |
お菓子 | 嗜好飲料 | 調味料 |
加工食品 | – | – |