果物の中でトリプトファンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。
果物の中でトリプトファンを多く含む食べ物・食品ランキング
| あんず(乾燥) | 88mg |
| キウイフルーツ(黄肉種) | 38mg |
| アテモヤ | 36mg |
| バナナ(乾燥) | 35mg |
| アボカド | 34mg |
| ドライマンゴー | 32mg |
| プルーン(乾燥) | 29mg |
| いちじく(乾燥) | 27mg |
| チェリモヤ | 26mg |
| 干しがき | 25mg |
| パパイア(未熟) | 22mg |
| ココナッツミルク | 22mg |
| 干しぶどう | 21mg |
| キウイフルーツ(緑肉種) | 14mg |
| ブルーベリー(乾燥) | 11mg |
| なつめやし(乾燥) | 11mg |
| ゆず | 11mg |
| あんず | 11mg |
| マンゴー | 11mg |
| バナナ | 10mg |
| さくらんぼ(アメリカ産) | 10mg |
| バレンシアオレンジ | 10mg |
| プルーン | 9mg |
| あんず(缶詰) | 9mg |
| パパイア/完熟 | 9mg |
| さくらんぼ(国産) | 9mg |
| 渋抜き柿 | 8mg |
| 温室メロン | 8mg |
| いちご | 8mg |
| パインアップル | 7mg |
| 露地メロン(緑肉種) | 7mg |
| あんずジャム(低糖度) | 7mg |
| かき/甘がき | 7mg |
| パインアップル/砂糖漬 | 6mg |
| 梅干し | 6mg |
| スターフルーツ | 5mg |
| すいか/赤肉種 | 5mg |
| いちじく | 5mg |
| ぽんかん | 5mg |
| グァバ(赤肉種) | 5mg |
| あんず/ジャム/高糖度 | 5mg |
| ネーブル | 5mg |
| いよかん | 5mg |
| いちご(乾燥) | 5mg |
| いちごジャム(低糖度) | 5mg |
| はるみ | 5mg |
| なつみかん | 5mg |
| いちじく/缶詰 | 4mg |
| うめ/梅漬(塩漬け) | 4mg |
| せとか | 4mg |
| うめ | 4mg |
| しらぬひ | 4mg |
トリプトファンの含有量ランキング
トリプトファンの含有量を、食品別にランキング化しました。
| 全食材 | 穀物 | イモ類 |
| 甘味料 | 豆製品 | 種実類 |
| 野菜 | 果物 | きのこ |
| 海藻 | 魚介類 | 肉類 |
| 卵類 | 乳製品 | 油脂類 |
| お菓子 | 嗜好飲料 | 調味料 |
| 加工食品 | – | – |
