きのこの中でフェニルアラニンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。

きのこの中でフェニルアラニンを多く含む食べ物・食品ランキング

まいたけ(乾燥) 660mg
椎茸(乾燥) 630mg
きくらげ(乾燥) 310mg
あらげきくらげ(乾燥) 310mg
うすひらたけ 210mg
しろきくらげ(乾燥) 170mg
エリンギ(焼き) 140mg
くろあわびたけ 130mg
えのきたけ(瓶詰) 130mg
椎茸の甘煮 120mg
椎茸(油いため) 120mg
えのきたけ(炒め) 120mg
たもぎたけ 120mg
ひらたけ(茹で) 120mg
エリンギ(炒め) 110mg
椎茸(炒め、菌床栽培) 110mg
マッシュルーム(茹で) 110mg
ひらたけ 110mg
エリンギ(茹で) 110mg
えのきたけ 110mg
マッシュルーム(炒め) 110mg
えのきたけ(茹で) 110mg
あらげきくらげ(炒め) 100mg
マッシュルーム(水煮) 100mg
椎茸(乾燥、茹で) 100mg
ぶなしめじ(茹で) 98mg
椎茸(菌床栽培) 98mg
椎茸(原木栽培) 95mg
エリンギ 94mg
まいたけ(炒め) 92mg
マッシュルーム 87mg
ぶなしめじ(炒め) 86mg
椎茸(菌床栽培(茹で)) 82mg
ぶなしめじ 80mg
椎茸(原木栽培(茹で)) 75mg
まいたけ 60mg
まつたけ 59mg
あらげきくらげ(茹で) 53mg
まいたけ(茹で) 49mg
ぬめりすぎたけ 49mg
なめこ 38mg
なめこ(茹で) 34mg
あらげきくらげ 27mg
きくらげ(茹で) 23mg
なめこ(水煮、缶詰) 21mg
しろきくらげ(茹で) 14mg

フェニルアラニンの含有量ランキング

全食材 穀物 イモ類 甘味料
豆製品 種実類 野菜 果物
きのこ 海藻 魚介類 肉類
卵類 乳製品 油脂類 お菓子
嗜好飲料 調味料 加工食品