精白米に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

精白米に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

精白米の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 3.5g
全アミノ酸の合計量 3200mg
ロイシン 270mg
イソロイシン 130mg
メチオニン 85mg
トリプトファン 48mg
リジン / リシン 120mg
バリン 180mg
ヒスチジン 85mg
スレオニン / トレオニン 120mg
フェニルアラニン 170mg

精白米に含まれている非必須アミノ酸の量

精白米の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 310mg
アラニン 180mg
アルギニン 270mg
アンモニア -mg
グリシン 150mg
グルタミン酸 570mg
シスチン 75mg
セリン 180mg
チロシン 130mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 160mg