小麦粉(強力粉)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。
小麦粉(強力粉)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量
小麦粉(強力粉)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| タンパク質 | 11.8g |
| 全アミノ酸の合計量 | 12000mg |
| ロイシン | 840mg |
| イソロイシン | 430mg |
| メチオニン | 200mg |
| トリプトファン | 140mg |
| リジン / リシン | 240mg |
| バリン | 500mg |
| ヒスチジン | 280mg |
| スレオニン / トレオニン | 330mg |
| フェニルアラニン | 640mg |
小麦粉(強力粉)に含まれている非必須アミノ酸の量
小麦粉(強力粉)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| アスパラギン酸 | 480mg |
| アラニン | 350mg |
| アルギニン | 420mg |
| アンモニア | 540mg |
| グリシン | 440mg |
| グルタミン酸 | 4400mg |
| シスチン | 300mg |
| セリン | 570mg |
| チロシン | 350mg |
| ヒドロキシプロリン | -mg |
| プロリン | 1500mg |
