まいたけに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

まいたけに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

まいたけの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 2.0g
全アミノ酸の合計量 1300mg
ロイシン 66mg
イソロイシン 57mg
メチオニン 13mg
トリプトファン 26mg
リジン / リシン 84mg
バリン 84mg
ヒスチジン 41mg
スレオニン / トレオニン 80mg
フェニルアラニン 60mg

まいたけに含まれている非必須アミノ酸の量

まいたけの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 130mg
アラニン 100mg
アルギニン 85mg
アンモニア 49mg
グリシン 78mg
グルタミン酸 210mg
シスチン 20mg
セリン 81mg
チロシン 57mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 66mg