きくらげに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

きくらげに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

きくらげの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 0.6g
全アミノ酸の合計量 460mg
ロイシン 38mg
イソロイシン 19mg
メチオニン 6.7mg
トリプトファン 10mg
リジン / リシン 26mg
バリン 27mg
ヒスチジン 15mg
スレオニン / トレオニン 30mg
フェニルアラニン 23mg

きくらげに含まれている非必須アミノ酸の量

きくらげの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 50mg
アラニン 36mg
アルギニン 27mg
アンモニア -mg
グリシン 24mg
グルタミン酸 51mg
シスチン 6.9mg
セリン 27mg
チロシン 16mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 22mg