エリンギに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

エリンギに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

エリンギの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 2.8g
全アミノ酸の合計量 2000mg
ロイシン 150mg
イソロイシン 94mg
メチオニン 30mg
トリプトファン 38mg
リジン / リシン 140mg
バリン 120mg
ヒスチジン 48mg
スレオニン / トレオニン 110mg
フェニルアラニン 94mg

エリンギに含まれている非必須アミノ酸の量

エリンギの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 180mg
アラニン 160mg
アルギニン 130mg
アンモニア 60mg
グリシン 110mg
グルタミン酸 270mg
シスチン 26mg
セリン 110mg
チロシン 74mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 94mg