精白米・うるち米(水稲穀粒米)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。
精白米・うるち米(水稲穀粒米)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量
精白米・うるち米(水稲穀粒米)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| タンパク質 | 6.1g |
| 全アミノ酸の合計量 | 6000mg |
| ロイシン | 500mg |
| イソロイシン | 240mg |
| メチオニン | 150mg |
| トリプトファン | 84mg |
| リジン / リシン | 220mg |
| バリン | 350mg |
| ヒスチジン | 160mg |
| スレオニン / トレオニン | 220mg |
| フェニルアラニン | 320mg |
精白米・うるち米(水稲穀粒米)に含まれている非必須アミノ酸の量
精白米・うるち米(水稲穀粒米)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| アスパラギン酸 | 570mg |
| アラニン | 340mg |
| アルギニン | 500mg |
| アンモニア | 140mg |
| グリシン | 280mg |
| グルタミン酸 | 1100mg |
| シスチン | 140mg |
| セリン | 310mg |
| チロシン | 230mg |
| ヒドロキシプロリン | -mg |
| プロリン | 290mg |
