半つき米（おかゆ）に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。
半つき米（おかゆ）に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量
半つき米（おかゆ）の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| タンパク質 | 1.1g |
| 全アミノ酸の合計量 | 1000mg |
| ロイシン | 86mg |
| イソロイシン | 41mg |
| メチオニン | 26mg |
| トリプトファン | 16mg |
| リジン / リシン | 40mg |
| バリン | 61mg |
| ヒスチジン | 29mg |
| スレオニン / トレオニン | 38mg |
| フェニルアラニン | 55mg |
半つき米（おかゆ）に含まれている非必須アミノ酸の量
半つき米（おかゆ）の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| アスパラギン酸 | 100mg |
| アラニン | 60mg |
| アルギニン | 89mg |
| アンモニア | -mg |
| グリシン | 51mg |
| グルタミン酸 | 180mg |
| シスチン | 23mg |
| セリン | 55mg |
| チロシン | 45mg |
| ヒドロキシプロリン | -mg |
| プロリン | 50mg |
