うどん(生)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。
うどん(生)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量
うどん(生)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| タンパク質 | 6.1g | 
| 全アミノ酸の合計量 | 5900mg | 
| ロイシン | 410mg | 
| イソロイシン | 210mg | 
| メチオニン | 82mg | 
| トリプトファン | 65mg | 
| リジン / リシン | 120mg | 
| バリン | 250mg | 
| ヒスチジン | 130mg | 
| スレオニン / トレオニン | 160mg | 
| フェニルアラニン | 300mg | 
うどん(生)に含まれている非必須アミノ酸の量
うどん(生)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| アスパラギン酸 | 230mg | 
| アラニン | 170mg | 
| アルギニン | 210mg | 
| アンモニア | 240mg | 
| グリシン | 210mg | 
| グルタミン酸 | 2100mg | 
| シスチン | 140mg | 
| セリン | 280mg | 
| チロシン | 170mg | 
| ヒドロキシプロリン | -mg | 
| プロリン | 710mg | 
 
  
  
  
  