大豆もやしに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

大豆もやしに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

大豆もやしの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 3.7g
全アミノ酸の合計量 3300mg
ロイシン 210mg
イソロイシン 140mg
メチオニン 38mg
トリプトファン 48mg
リジン / リシン 160mg
バリン 170mg
ヒスチジン 100mg
スレオニン / トレオニン 130mg
フェニルアラニン 180mg

大豆もやしに含まれている非必須アミノ酸の量

大豆もやしの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 890mg
アラニン 150mg
アルギニン 200mg
アンモニア 150mg
グリシン 110mg
グルタミン酸 330mg
シスチン 43mg
セリン 160mg
チロシン 96mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 130mg