白菜に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

白菜に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

白菜の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 0.8g
全アミノ酸の合計量 700mg
ロイシン 43mg
イソロイシン 26mg
メチオニン 10mg
トリプトファン 8mg
リジン / リシン 43mg
バリン 36mg
ヒスチジン 16mg
スレオニン / トレオニン 30mg
フェニルアラニン 26mg

白菜に含まれている非必須アミノ酸の量

白菜の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 70mg
アラニン 49mg
アルギニン 40mg
アンモニア 50mg
グリシン 32mg
グルタミン酸 180mg
シスチン 10mg
セリン 33mg
チロシン 21mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 27mg