なすに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

なすに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

なすの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 1.1g
全アミノ酸の合計量 830mg
ロイシン 52mg
イソロイシン 33mg
メチオニン 11mg
トリプトファン 11mg
リジン / リシン 56mg
バリン 44mg
ヒスチジン 24mg
スレオニン / トレオニン 34mg
フェニルアラニン 38mg

なすに含まれている非必須アミノ酸の量

なすの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 140mg
アラニン 38mg
アルギニン 58mg
アンモニア 38mg
グリシン 34mg
グルタミン酸 150mg
シスチン 11mg
セリン 36mg
チロシン 25mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 35mg