ごぼうに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

ごぼうに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

ごぼうの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 1.8g
全アミノ酸の合計量 1200mg
ロイシン 50mg
イソロイシン 40mg
メチオニン 9mg
トリプトファン 13mg
リジン / リシン 62mg
バリン 46mg
ヒスチジン 29mg
スレオニン / トレオニン 39mg
フェニルアラニン 36mg

ごぼうに含まれている非必須アミノ酸の量

ごぼうの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 200mg
アラニン 34mg
アルギニン 320mg
アンモニア 48mg
グリシン 32mg
グルタミン酸 79mg
シスチン 12mg
セリン 38mg
チロシン 25mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 160mg