切り干し大根に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

切り干し大根に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

切り干し大根の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 9.7g
全アミノ酸の合計量 8400mg
ロイシン 400mg
イソロイシン 310mg
メチオニン 100mg
トリプトファン 92mg
リジン / リシン 430mg
バリン 480mg
ヒスチジン 190mg
スレオニン / トレオニン 350mg
フェニルアラニン 270mg

切り干し大根に含まれている非必須アミノ酸の量

切り干し大根の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 810mg
アラニン 410mg
アルギニン 390mg
アンモニア -mg
グリシン 330mg
グルタミン酸 2900mg
シスチン 130mg
セリン 310mg
チロシン 200mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 290mg