カリフラワーに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

カリフラワーに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

カリフラワーの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 3.0g
全アミノ酸の合計量 2400mg
ロイシン 180mg
イソロイシン 110mg
メチオニン 47mg
トリプトファン 36mg
リジン / リシン 180mg
バリン 160mg
ヒスチジン 59mg
スレオニン / トレオニン 120mg
フェニルアラニン 120mg

カリフラワーに含まれている非必須アミノ酸の量

カリフラワーの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 250mg
アラニン 190mg
アルギニン 120mg
アンモニア 66mg
グリシン 120mg
グルタミン酸 360mg
シスチン 37mg
セリン 140mg
チロシン 82mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 110mg