和牛ソトモモ肉に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

和牛ソトモモ肉に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

和牛ソトモモ肉の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 17.8g
全アミノ酸の合計量 18000mg
ロイシン 1400mg
イソロイシン 790mg
メチオニン 460mg
トリプトファン 220mg
リジン / リシン 1600mg
バリン 880mg
ヒスチジン 680mg
スレオニン / トレオニン 810mg
フェニルアラニン 740mg

和牛ソトモモ肉に含まれている非必須アミノ酸の量

和牛ソトモモ肉の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 1700mg
アラニン 1100mg
アルギニン 1200mg
アンモニア -mg
グリシン 1100mg
グルタミン酸 2800mg
シスチン 200mg
セリン 720mg
チロシン 620mg
ヒドロキシプロリン 220mg
プロリン 850mg