牛ヒレ肉の必須アミノ酸・BCAA・タンパク質含有量

牛ヒレ肉に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

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牛ヒレ肉に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

牛ヒレ肉の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質27.2g
全アミノ酸の合計量28000mg
ロイシン2400mg
イソロイシン1300mg
メチオニン750mg
トリプトファン350mg
リジン / リシン2500mg
バリン1400mg
ヒスチジン990mg
スレオニン / トレオニン1300mg
フェニルアラニン1200mg

牛ヒレ肉に含まれている非必須アミノ酸の量

牛ヒレ肉の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸2700mg
アラニン1700mg
アルギニン1900mg
アンモニア420mg
グリシン1500mg
グルタミン酸4500mg
シスチン300mg
セリン1100mg
チロシン970mg
ヒドロキシプロリン230mg
プロリン1200mg