うずら肉に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

うずら肉に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

うずら肉の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 20.5g
全アミノ酸の合計量 21000mg
ロイシン 1700mg
イソロイシン 1100mg
メチオニン 620mg
トリプトファン 300mg
リジン / リシン 1700mg
バリン 1100mg
ヒスチジン 730mg
スレオニン / トレオニン 990mg
フェニルアラニン 860mg

うずら肉に含まれている非必須アミノ酸の量

うずら肉の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 1700mg
アラニン 1300mg
アルギニン 1300mg
アンモニア -mg
グリシン 1600mg
グルタミン酸 2600mg
シスチン 360mg
セリン 980mg
チロシン 890mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 900mg