鹿肉に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

鹿肉に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

鹿肉の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 22.3g
全アミノ酸の合計量 -mg
ロイシン 1900mg
イソロイシン 880mg
メチオニン 550mg
トリプトファン -mg
リジン / リシン 1900mg
バリン 1000mg
ヒスチジン 1100mg
スレオニン / トレオニン 1000mg
フェニルアラニン 910mg

鹿肉に含まれている非必須アミノ酸の量

鹿肉の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 2100mg
アラニン 1400mg
アルギニン 1600mg
アンモニア -mg
グリシン 1100mg
グルタミン酸 3200mg
シスチン 250mg
セリン 950mg
チロシン 790mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 1100mg