サンマに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

サンマに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

サンマの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 17.8g
全アミノ酸の合計量 18000mg
ロイシン 1400mg
イソロイシン 830mg
メチオニン 550mg
トリプトファン 210mg
リジン / リシン 1600mg
バリン 930mg
ヒスチジン 1200mg
スレオニン / トレオニン 840mg
フェニルアラニン 740mg

サンマに含まれている非必須アミノ酸の量

サンマの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 1800mg
アラニン 1100mg
アルギニン 1100mg
アンモニア 260mg
グリシン 900mg
グルタミン酸 2500mg
シスチン 200mg
セリン 730mg
チロシン 630mg
ヒドロキシプロリン 57mg
プロリン 660mg