鮎の必須アミノ酸・BCAA・タンパク質含有量

鮎に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

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鮎に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

鮎の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質18.3g
全アミノ酸の合計量17000mg
ロイシン1300mg
イソロイシン720mg
メチオニン550mg
トリプトファン200mg
リジン / リシン1600mg
バリン840mg
ヒスチジン540mg
スレオニン / トレオニン770mg
フェニルアラニン690mg

鮎に含まれている非必須アミノ酸の量

鮎の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸1700mg
アラニン1100mg
アルギニン1100mg
アンモニア260mg
グリシン1100mg
グルタミン酸2500mg
シスチン180mg
セリン720mg
チロシン590mg
ヒドロキシプロリン170mg
プロリン730mg
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