ライ麦に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

ライ麦に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

ライ麦の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 12.7g
全アミノ酸の合計量 12000mg
ロイシン 820mg
イソロイシン 420mg
メチオニン 220mg
トリプトファン 150mg
リジン / リシン 490mg
バリン 620mg
ヒスチジン 320mg
スレオニン / トレオニン 450mg
フェニルアラニン 600mg

ライ麦に含まれている非必須アミノ酸の量

ライ麦の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 960mg
アラニン 560mg
アルギニン 670mg
アンモニア 370mg
グリシン 590mg
グルタミン酸 3000mg
シスチン 320mg
セリン 580mg
チロシン 330mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 1200mg