精白米(おかゆ)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

精白米(おかゆ)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

精白米(おかゆ)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 1.1g
全アミノ酸の合計量 1000mg
ロイシン 85mg
イソロイシン 40mg
メチオニン 27mg
トリプトファン 15mg
リジン / リシン 37mg
バリン 58mg
ヒスチジン 27mg
スレオニン / トレオニン 37mg
フェニルアラニン 55mg

精白米(おかゆ)に含まれている非必須アミノ酸の量

精白米(おかゆ)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 96mg
アラニン 57mg
アルギニン 86mg
アンモニア -mg
グリシン 49mg
グルタミン酸 180mg
シスチン 23mg
セリン 55mg
チロシン 42mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 50mg