玄米(水稲穀粒米)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

玄米(水稲穀粒米)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

玄米(水稲穀粒米)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 6.8g
全アミノ酸の合計量 6800mg
ロイシン 560mg
イソロイシン 270mg
メチオニン 160mg
トリプトファン 100mg
リジン / リシン 270mg
バリン 410mg
ヒスチジン 190mg
スレオニン / トレオニン 250mg
フェニルアラニン 360mg

玄米(水稲穀粒米)に含まれている非必須アミノ酸の量

玄米(水稲穀粒米)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 660mg
アラニン 390mg
アルギニン 590mg
アンモニア 160mg
グリシン 330mg
グルタミン酸 1200mg
シスチン 160mg
セリン 340mg
チロシン 310mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 320mg