精白米・うるち米(水稲穀粒米)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

精白米・うるち米(水稲穀粒米)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

精白米・うるち米(水稲穀粒米)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 6.1g
全アミノ酸の合計量 6000mg
ロイシン 500mg
イソロイシン 240mg
メチオニン 150mg
トリプトファン 84mg
リジン / リシン 220mg
バリン 350mg
ヒスチジン 160mg
スレオニン / トレオニン 220mg
フェニルアラニン 320mg

精白米・うるち米(水稲穀粒米)に含まれている非必須アミノ酸の量

精白米・うるち米(水稲穀粒米)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 570mg
アラニン 340mg
アルギニン 500mg
アンモニア 140mg
グリシン 280mg
グルタミン酸 1100mg
シスチン 140mg
セリン 310mg
チロシン 230mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 290mg