和牛サーロインに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

和牛サーロインに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

和牛サーロインの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 11.7g
全アミノ酸の合計量 12000mg
ロイシン 960mg
イソロイシン 530mg
メチオニン 300mg
トリプトファン 130mg
リジン / リシン 1000mg
バリン 600mg
ヒスチジン 420mg
スレオニン / トレオニン 530mg
フェニルアラニン 490mg

和牛サーロインに含まれている非必須アミノ酸の量

和牛サーロインの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 1100mg
アラニン 750mg
アルギニン 780mg
アンモニア -mg
グリシン 720mg
グルタミン酸 1800mg
シスチン 140mg
セリン 460mg
チロシン 400mg
ヒドロキシプロリン 140mg
プロリン 560mg