フォアグラに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

フォアグラに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

フォアグラの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 8.3g
全アミノ酸の合計量 8200mg
ロイシン 750mg
イソロイシン 440mg
メチオニン 200mg
トリプトファン 120mg
リジン / リシン 630mg
バリン 520mg
ヒスチジン 220mg
スレオニン / トレオニン 370mg
フェニルアラニン 410mg

フォアグラに含まれている非必須アミノ酸の量

フォアグラの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 790mg
アラニン 480mg
アルギニン 510mg
アンモニア -mg
グリシン 480mg
グルタミン酸 1100mg
シスチン 110mg
セリン 360mg
チロシン 290mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 410mg