牛のひき肉の必須アミノ酸・BCAA・タンパク質含有量

牛のひき肉に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

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牛のひき肉に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

牛のひき肉の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質25.9g
全アミノ酸の合計量26000mg
ロイシン2100mg
イソロイシン1100mg
メチオニン630mg
トリプトファン300mg
リジン / リシン2200mg
バリン1200mg
ヒスチジン940mg
スレオニン / トレオニン1100mg
フェニルアラニン1100mg

牛のひき肉に含まれている非必須アミノ酸の量

牛のひき肉の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸2400mg
アラニン1600mg
アルギニン1700mg
アンモニア370mg
グリシン1700mg
グルタミン酸3900mg
シスチン290mg
セリン1000mg
チロシン860mg
ヒドロキシプロリン410mg
プロリン1300mg
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