和牛ヒレ肉に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

和牛ヒレ肉に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

和牛ヒレ肉の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 19.1g
全アミノ酸の合計量 19000mg
ロイシン 1700mg
イソロイシン 910mg
メチオニン 530mg
トリプトファン 250mg
リジン / リシン 1800mg
バリン 980mg
ヒスチジン 700mg
スレオニン / トレオニン 910mg
フェニルアラニン 820mg

和牛ヒレ肉に含まれている非必須アミノ酸の量

和牛ヒレ肉の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 1900mg
アラニン 1100mg
アルギニン 1300mg
アンモニア -mg
グリシン 890mg
グルタミン酸 3100mg
シスチン 220mg
セリン 770mg
チロシン 690mg
ヒドロキシプロリン 86mg
プロリン 760mg