牛ばら肉に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

牛ばら肉に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

牛ばら肉の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 12.2g
全アミノ酸の合計量 12000mg
ロイシン 980mg
イソロイシン 540mg
メチオニン 300mg
トリプトファン 140mg
リジン / リシン 1100mg
バリン 610mg
ヒスチジン 450mg
スレオニン / トレオニン 540mg
フェニルアラニン 500mg

牛ばら肉に含まれている非必須アミノ酸の量

牛ばら肉の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 1100mg
アラニン 760mg
アルギニン 820mg
アンモニア 180mg
グリシン 780mg
グルタミン酸 1900mg
シスチン 140mg
セリン 490mg
チロシン 410mg
ヒドロキシプロリン 170mg
プロリン 580mg