かぶに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

かぶに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

かぶの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 2.3g
全アミノ酸の合計量 2300mg
ロイシン 180mg
イソロイシン 100mg
メチオニン 29mg
トリプトファン 50mg
リジン / リシン 140mg
バリン 140mg
ヒスチジン 57mg
スレオニン / トレオニン 110mg
フェニルアラニン 130mg

かぶに含まれている非必須アミノ酸の量

かぶの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 270mg
アラニン 130mg
アルギニン 150mg
アンモニア -mg
グリシン 120mg
グルタミン酸 370mg
シスチン 19mg
セリン 110mg
チロシン 80mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 110mg