長芋に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

長芋に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

長芋の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 2.2g
全アミノ酸の合計量 1700mg
ロイシン 83mg
イソロイシン 55mg
メチオニン 21mg
トリプトファン 28mg
リジン / リシン 68mg
バリン 73mg
ヒスチジン 37mg
スレオニン / トレオニン 60mg
フェニルアラニン 73mg

長芋に含まれている非必須アミノ酸の量

長芋の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 160mg
アラニン 100mg
アルギニン 190mg
アンモニア 80mg
グリシン 58mg
グルタミン酸 380mg
シスチン 17mg
セリン 160mg
チロシン 41mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 46mg